بازسازی ظروف چدن با روش‌های مختلف: مزایا و راهکارها
امروزه خیلی‌ها به دنبال بازسازی ظروف چدن قدیمی و استفاده مجدد از آن‌ها هستند. از مهم‌ترین دلایل این افراد، پخت آسان غذا و حفظ ارزش مواد غذایی در این ظروف است. ظرف‌های چدن به دلیل استفاده مکرر، شکستگی و تماس کفگیر به ته آن دچار آسیب می‌شوند.
البته در طول چند سال گذشته، امکان تعمیر این ظرف‌های چدن با استفاده از چند روش کارآمد و مؤثر فراهم شده است. برخی استفاده از این روش‌ها را مضر دانسته‌اند، اما عده‌ای دیگر با توجه به مزیت‌های استفاده از روش‌های بازسازی ظروف چدن قدیمی استفاده از آن را توصیه کرده‌اند.
مزایا و معایب بازسازی ظروف چدن قدیمی
اگر به دنبال خرید ظرف چدنی جدید هستید، حتماً متوجه قیمت گران بودن آن می‌شوید. زیرا ظروف چدن دارای کیفیت بسیاری هستند. همچنین فرایند آماده کردن غذا با این ظروف، خیلی سریع‌تر انجام می‌شود؛ بنابراین شما با استفاده از بازسازی ظروف چدنی قدیمی دیگر نیاز به خرید مجدد و صرف هزینه بسیار ندارید.
البته برخی از افراد انجام فرانید بازسازی این ظروف را برای سلامتی انسان خطرناک می‌دانند. خطرآفرین بودن فرایند بازسازی ظروف چدن قدیمی زمانی شکل می‌گیرد که ظرف در یک کارگاه غیرمجاز بازسازی شود.
در صورت انجام فرایند بازسازی در یک کارگاه غیرمجاز و حذف مرحله جرم‌گیری مواد باقی مانده، احتمال سرطان‌زا بودن این ظرف‌ها بسیار است.
فرایند بازسازی ظروف چدن قدیمی
انجام درست و دقیق فرایند بازسازی ظروف چدنی قدیمی در حفظ سلامتی شما تأثیر‌گذار است؛ بنابراین تمام این مراحل باید اصولی و استاندارد پیش رود تا تأثیر منفی بر سلامتی شما نگذارد. در ادامه به بیان توضیحاتی مختصر درباره دو روش بازسازی ظروف چدن پرداخته‌ایم.
بازسازی ظروف چدن قدیمی در کارخانه
در صورتی که ظرف‌های چدن قدیمی خود را به یک مرکز معتبر برای بازسازی تحویل می‌دهید، آن‌ها با انجام چهار مرحله اصولی، ظرف‌های چدن شما را بازسازی شده به شما تحویل می‌دهند که این مراحل، عبارت هستند از:
- مرحله جداسازی ظرف‌ها بر اساس جنس: در مراکز بازسازی ظروف چدن علاوه بر تابه یا قابلمه‌های از این جنس، ظرف‌های از جنس گرانیت یا تفلون نیز برای تعمیر وجود دارند؛ بنابراین ابتدا ظرف‌ها را بر اساس جنس دسته‌بندی می‌کنند تا هر کدام را در کوره حرارتی جداگانه قرار دهند.
- قرار دادن در کوره حرارتی: در این مرحله هر دسته از ظرف‌ها را در یک چرخ بزرگ قرار داده و بعد وارد کوره حرارت می‌کنند. حرارت این کوره‌ها باعث می‌شود که لایه‌های چدن یا تفلون روی ظرف‌ها نرم شوند. همچنین رنگ روی پوشش خارجی ظرف نیز، از بین می‌رود تا این‌گونه امکان رنگ‌پاشی مجدد روی ظرف وجود داشته باشد.
- جرم‌گیری مواد باقی مانده: بخش بزرگی از تفلون و چدن در مرحله قرار‌گیری بازسازی ظروف چدن قدیمی یا تفلون از بین می‌روند. اما برای از بین بردن مواد باقی مانده استفاده از عمل پاشش سندبلاست با استفاده از هوای پرفشار استفاده می‌شود. این مرحله در کارخانه‌های غیرمجاز بازسازی ظروف چدن یا تفلون انجام نمی‌شود که همین مسئله باعث ایجاد خطر برای سلامتی شما می‌شود.
- پاشش رنگ و گرانیت: گرانیت به واسطه ابزار و مقدار استاندارد، در قسمت داخلی ظرف‌ها پاشیده می‌شود. سپس این گرانیت‌ها صیقل داده می‌شوند تا ظرف چدنی شما ویژگی نچسب بودن خود را مجدد به دست آورد. در انتها کار نیز با توجه به درخواست مشتری، قسمت بیرون ظرف رنگ می‌شود.
بازسازی ظروف چدن قدیمی در خانه
در صورتی که علاقه‌مند به بازسازی ظروف چدن قدیمی خود مانند ماهی تابه در خانه هستید، ابتدا فویل آلومینیومی را در فر خود پهن کرده و ماهی تابه رو پشت و رو روی میله‌ها فر قرار دهید تا بخشی از کثیفی‌ها ظرف شما از بین برود.
اکنون فر را در حالت تمیز کردن خودکار یا روی دمای ۴۲۵ درجه قرار دهید تا تمام کثیفی‌های ظرف چدن شما نرم شوند. اکنون در یک ظرف بزرگ آب و سرکه سفید به یک اندازه ریخته و پس از قرار دادن ماهی تابه در این محلول، یک قاشق غذا خوری مایع ظرفشویی اضافه کنید.
پس از سه ساعت، ظرف را خارج کرده و تمیز آب‌کشی کنید. پس از خشک شدن ظرف، تمام قسمت‌های بیرونی و درونی آن را به روغن بادام‌زمینی آغشته کرده و در دمای ۳۵۰ درجه فر قرار دهید. پس از یک ساعت آن را از فر خارج کرده و صبر کنید تا خنک شود. ظرف چدن قدیمی بازسازی شده و قابل استفاده مجدد است.
بازسازی ظروف شکسته چدنی
احتمالاً این سؤال که چگونه ظروف چدن شکسته را ترمیم کنیم؟ در ذهن شما شکل می‌گیرد. ظرف‌های چدن گاهی به دلیل ضربه مانند افتادن، دچار شکستگی یا لب پر می‌شوند. در چنین موقعیت‌های باید از بهترین چسب برای چسباندن ظروف سرامیکی و چدن استفاده کرد.
البته برای ترمیم ظروف چدن لب پر شده یا شکسته و بازسازی ظروف چدن قدیمی، در مرحله اول باید چسب چدن را خریداری کنید. این چسب دو جزئی بوده و امکان ترمیم شکستگی یا ترکیدگی فلز و چدن را دارد. در جدول زیر برخی از ویژگی‌های این چسب بیان شده است.
| نیروی کششی | Psi1335 |
| سختی سنجی | Shored82 |
| زمان سخت شدن | ۶ ساعت |
| مقاومت حرارت دائم | C220 |
اکنون برای انجام فرایند ترمیم شکستگی و بازسازی ظروف چدن قدیمی این مراحل را به ترتیب انجام دهید:
- در مرحله اول محل شکستگی را خوب تمیز کنید.
- در مرحله بعد هر دو جزء چسب چدن را به اندازه در ظرفی ریخته و خوب با هم مخلوط کنید.
- در صورتی که ظرف شما به صورت افقی شکسته یا لب پر شده است، چسب را در محل مورد نظر بزنید. سپس تکه دوم را به آن متصل کنید. اما اگر ظرف شما به صورت عمودی شکسته است، ابتدا اجازه دهید مخلوط چسب خوب خود را بگیرد؛ سپس فرانید چسب کاری دو بخش ظرف چدن را انجام دهید.
البته برای اینکه بهتر بتوانید نحوه چسباندن ظروف چدن شکسته را انجام دهید، حتماً سری به اینترنت بزنید. بدون تردید با کمی جستجو می‌توانید اطلاعات کاملی درباره آموزش جامع تعمیر ظروف چدن شکسته یا ترک برداشته را دریافت کنید.
سپس با استفاده از این اطلاعات می‌توانید فرایند ترمیم شکستگی و بازسازی ظروف چدن قدیمی را خیلی راحت انجام دهید.
خرید و فروش ظروف چدنی قدیمی در وتمام
مدیران فروشگاه اینترنتی وتمام، امکان خرید اجناس دسته دوم مانند ظروف چدنی را برای شما فراهم کرده است؛ بنابراین شما با خرید آنتیک و انجام فرایند بازسازی ظروف چدن می‌توانید آن‌ها را به مشتریان خود بفروشید.
البته این روز‌ها سایت‌های مختلفی در عرصه فروش اجناس قدیمی و دست دوم فعال هستند؛ اما هیچ کدام از این سایت‌ها به اندازه وتمام معتبر نیستند؛ بنابراین شما با خیال راحت می‌توانید در مزایده‌های خرید و فروش آنتیک و ظرف‌های چدنی شرکت کنید تا با انجام فرایند بازسازی، به سود قابل‌توجهی برسید.
سخن پایانی
امروزه خرید ظرف‌های چدنی جدید با توجه به شرایط بد اقتصادی، تقریباً برای همگان غیرممکن است. بدون تردید افراد جامعه در صورت استفاده از خدمات بازسازی ظروف چدن قدیمی به شکل اصولی، نیاز به پرداخت هزینه بسیار ندارند.
البته انجام فرایند ترمیم و بازسازی این ظروف قدیمی، نیاز‌مند سپری شدن چند مرحله است. احتمالاً مهم‌ترین مرحله بازسازی این ظروف در کارخانه‌ها معتبر، جرم‌گیری مواد باقی مانده خواهد بود. در صورتی که ظرف چدنی این مرحله را طی نکند، باید منتظر عواقب جبران‌ناپذیری مانند سرطان بود.
سؤالات متداول
- بهترین چسب برای ترمیم ظرف‌های شکسته چدنی کدام است؟
چسب چدن
- مراحل بازسازی ظرف‌های چدن در کارخانه‌های معتبر شامل چه مواردی است؟
جداسازی ظرف‌ها، قرار دادن در کوره، جرم‌گیری مواد باقی مانده، پاشش گرانیت و رنگ
- مهم‌ترین مزیت استفاده از ظرف‌های چدنی چیست؟
تهیه غذای باکیفیت و حفظ ارزش مواد غذایی
بدون دیدگاه